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做法:
第一步:
木耳泡发好洗净,姜蒜香菜切末,鸡蛋蛋黄蛋清分开
第二步:
巴沙鱼切成块,放适量白糖、盐、淀粉和鸡蛋清搅匀腌制一会
第三步:
入六分热油锅慢火煎至熟,沥干油备用
第四步:
炒香姜蒜,加入一碗清水放适量白糖,烧开
第五步:
放入木耳煮至水开
第六步:
加入醪糟再次煮开
第七步:
放入巴沙鱼片,调入适量盐炒匀起锅
第八步:
洒上香菜可以开吃啦
做法:
第一步:
胡萝卜咸菜且细丝,用清水浸泡去除盐分。
第二步:
青椒洗净去籽,切条。
第三步:
大葱段切丝。
第四步:
尖椒去籽切条。
第五步:
豆腐皮切丝,香菜洗净切长段。
第六步:
把切好的各种条和丝盛到盘子里,调入香油拌匀。
第七步:
倒入1/2汤匙的酱油,倒入一汤匙陈醋。
第八步:
调入适量的精盐,拌匀。
第九步:
最后浇入一汤匙的辣椒油,拌匀即可。
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