图说岭南二十四节气—雨水

月令七十二候集解：正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。意思是说雨水节气万物破土生长春天就要到了。雨水时节温度回升加快，此时岭南百花盛开，春意盎然大地一派繁荣，乡村采摘蔬菜瓜果到工厂，而工厂务工人员过完春节回珠三角开始上班。

一滴雨水一滴油，雨水、谷雨、小雪、大雪都是人们对降雨企盼。雨水季节气候变化不定，岭南受北方寒冷潮与南方热带气压影响忽冷忽热过程出现最频繁的时节，正因如此雨水季节是感冒多发季，特别是对儿童手足口病预防，不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公场所，保持家庭环境卫生勤洗手。

雨水二十四节气中的第2个节气。今年雨水是从公历2月19日到3月4日结束，太阳黄经达330度时，是雨水节气。北方雨水变成大雪纷飞以寒冷降雪为主天气，江南地区一江春水向东流两岸沿江春草萌发二三片，岭南地区百花争艳季，此时到广州陈家祠赏白玉兰，它与岭南地方特色建筑加上绚烂灰塑组成一幅独特的岭南城市风景画。

雨水是个蒙胧的诗情画意无限的想象人情味的节气，在这一天百花齐放大街小巷城镇角落和乡村田野撑着五颜六色雨伞的岭南人，还有那些没有带雨伞冒失女孩闲散走势显得自信，一陈春风吹过她们轻轻的撩拨发悄上雨露消失在薄雾中，她们此时此人正是中国古典温柔女人形象。

雨水分为三候：一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。意思是水獭开始捕鱼了将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在春雨中草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。以后大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

雨水乡村习俗众多，北方雨水节为了让儿女健康平安的成长拉干爹风俗。元娄元礼《田家五行》记载岭南客家人习俗：“雨水节，烧干镬，以糯谷于爆之，谓之名孛罗花，占稻色”。 意思就是糊里爆炒糯谷米花占卜今年稻谷丰歉，南宋范成大在《吴郡志》也提到，爆谷米于釜中，名孛娄（孛），亦曰米花。这种风俗岭南客家人还保持至今。

千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。江南春 唐诗人杜牧创作的一首七绝，这首诗在细雨朦胧不清雨水季节咏读，展示出当时江南乡村、城市多彩景象里有花香鸟语、也有冷静小酒家摇荡旗子，更绝是“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”。 让我们看到如烟如雾南朝皇帝和大官僚好佛寺院建筑画卷。