随笔｜陆羽《茶经》说

看陆羽的《茶经》,一下子就被惊到了，没想到唐朝时的人喝茶居然如此讲究，精致程度是现代人所不能及的。说来惭愧，也自诩是个爱饮茶的人，读了《茶经》，却觉得枉自喝了N年茶，对于茶，可谓是一窍不通。

《茶经》说

《茶经》是一部伟大的中国茶文化专著。我之所以说它是一部伟大的著作，是因为它将中国上至达官贵人，下至普通百姓的日常饮茶事宜升华了，让茶成为了一种美妙的文化和艺术。

如果没有读过《茶经》的文字，是不会产生如此强烈的感受和感悟的，虽然还没有读完，而我已经迫不及待地要去写关于《茶经》的文字了，因为它带给了我非常强烈的震撼。中国古代典籍中，隐藏了多少优秀的传统文化啊？

百度百科上介绍，《茶经》公元780年左右问世，是世界上现存最早、最完整、最全面的介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶的百科全书。此定义我认为非常精准，因为唯有“百科全书”的定义，才能概括它的宏大、绝妙和博深。

《茶经》约7000字，分上、中、下三卷，共十个章节。卷上三章，分别为：源、具、造；卷中一章，为：器；卷下六章，分别为：煮、饮、事、出、略、图。

《茶经》详细介绍了茶的起源，从茶树种类、生长环境、药用价值，从盛茶器具、蒸茶用具、搅拌器，到捣茶器具、焙烤器具，从采摘时间到制作茶饼方法，从茶饼的图案到通过茶饼图案辨别优劣，从采摘到封存的七道制作工序、茶叶的八种等级分类，从茶汤的颜色、煮茶用水、饮茶用具搭配等，凡是与茶有关的，几乎无所不包。

《茶经》内容之齐全，描述之详细，语言之优美，令人叹为观止。

作者陆羽

说到《茶经》，就不能不说作者陆羽。

陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑苎翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（在今湖北省）。因著作《茶经》，开中国茶艺之先河，

被后人尊称为“茶圣”。

据有关书籍记载，陆羽出身悲苦，因“貌丑陋而成为弃儿”，被一位禅师收养，从小在寺院中长大，学文识字、习诵佛经，还学会了煮茶等事务。

陆羽二十一岁时决定写《茶经》，为掌握第一手资料，他外出考察研究茶的渊源，从此开启漫游生活。访察路上，他风尘仆仆，餐菊饮露，每到一处，便与当地的茶农讨论、请教茶事，将各种茶叶制作成标本观察，途中记录了大量茶闻轶事，为后续完成《茶经》的写作奠定了坚实的基础。

经过十余年的实地考察和调研，他的足迹遍布三十二个州县，最后隐居在苕溪（今浙江湖州），开始著书立说，历时五年，完成《茶经》初稿。又用了五年的时间，对初稿进行修订、补充和完善，于四十七岁那年正式定稿。

《茶经》从起意开始到最终成书，时间跨度长达二十六年之久，方完成了这部关于茶的鸿篇巨著，成为世界历史上第一部茶叶专著。

有志者，事竟成

相信知道“闻道有先后，术业有专攻”道理的人很多，但真正能做到扎扎实实、脚踏实地践行的人却并不多。陆羽是践行者之一，他用实际行动书写了茶史，使人类开启了一个全新的茶时代。

从陆羽的童年看，他似乎并不具备成功的先天条件。一个孤儿，无亲无靠，自幼生活在寺院里，但他却从煮茶这个事务性的工作，逐渐发展到爱茶、访茶、写茶上来，并且穷其一生，潜心研究，笔耕不辍，终于成为一代茶王，用实际行动印证了“有志者，事竟成”的古话。

于2022.9.27晚